THINK MICE

28 stycznia, dokładnie w dniu jubileuszu hotelu, odbyło się wydarzenie, będące symbolicznym podsumowaniem półwiecza obecności obiektu. Wieczór miał uroczysty charakter i zgromadził zaproszonych gości na wspólnym spotkaniu podkreślającym wagę pięciu dekad historii hotelu.

– Hotel od początku był przestrzenią, w której spotykały się różne kultury, języki i historie. Przyjeżdżało się tu nie tylko po nocleg, ale i po doświadczenia. Był jak okno na świat - pełen światła, energii i ludzi z różnych stron globu. Przez lata stał się częścią miejskiego pejzażu i codzienności Gdańska – punktem odniesienia dla mieszkańców i gości. Dziś tę tożsamość nadal pielęgnujemy, dbając o to, by tradycja i współczesność wzajemnie się uzupełniały – dodaje Małgorzata Fieducik, dyrektorka Novotel Gdańsk Centrum. 

Od momentu otwarcia Novotel Gdańsk Centrum był postrzegany jako symbol nowoczesności i wysokiego standardu. Z biegiem lat stał się jednak czymś więcej niż hotelem – przestrzenią, z którą goście wiązali wspomnienia i do której chętnie wracali.

Przez pięć dekad progi hotelu przekroczyło blisko 1,9 miliona gości, hotelowa kuchnia wydała ponad 1,5 miliona śniadań, a zaplecze operacyjne obsłużyło około 2,8 miliona kilogramów prania.

Za tą ciągłością stoją pracownicy związani z hotelem przez dziesięciolecia. – Widziałem, jak to miejsce zmieniało swoje oblicza – od pierwszych dni, gdy byłem uczniem, po dziś, gdy stoję w kuchni jako kuchmistrz. Każda zmiana miała swoją historię, a wszystkie łączyli ludzie, z którymi pracowałem i dla których gotowaliśmy – mówi Grzegorz Wirkus, kuchmistrz Novotel Gdańsk Centrum, który swoją drogę zawodową rozpoczął tu niemal 40 lat temu.

Jubileusz był również okazją do podkreślenia relacji hotelu z lokalną społecznością. Od ponad 15 lat Novotel Gdańsk Centrum współpracuje z Towarzystwem Profilaktyki Środowiskowej „Mrowisko” – Centrum Reduta, angażując się w działania na rzecz dzieci i młodzieży,budując trwałe więzi wykraczające poza działalność hotelarską. 

Novotel Gdańsk Centrum należy do portfolio Essendi, wiodącego właściciela i operatora hoteli w Europie w segmentach ekonomicznym i midscale.