THINK MICE

Mijają dwa lata od otwarcia hotelu Mercure Kraków Stare Miasto. Od chwili przyjęcia pierwszego gościa zapracował on m.in. na pozycję najlepiej ocenianego hotelu sieciowego w Krakowie w rankingu Trip Advisor.

Pierwszy gość w Mercure Kraków Stare Miasto pojawił się 21 września 2016 r. Od tamtej pory w hotelu gościło ponad 158 tysięcy osób. Obiekt wyróżnia się zastosowaniem wielu nowoczesnych rozwiązań, których nie znajdziemy w innych hotelach. Z jednym z nich zetkniemy się już u wejścia do hotelu – nie znajdziemy tu tradycyjnej recepcji, a gości wita wyposażony w tablety zespół działu Welcome. Dzięki temu rozwiązaniu króluje niezakłócona interakcja z gośćmi, a zameldowanie i wymeldowanie jest możliwe w dowolnym miejscu – na wygodnych fotelach w lobby, czy przy filiżance kawy w restauracji. Wykorzystanie urządzeń mobilnych skraca do minimum czas formalności pozostawiając więcej przestrzeni na rozmowę i lepsze poznanie potrzeb gości. Mercure Kraków Stare miasto jest pierwszym hotelem AccorHotels w Europie Środkowo-Wschodniej, w którym zostało wdrożone tego typu technologiczne rozwiązanie.

Założeniem projektu Mercure Kraków Stare Miasto było stworzenie wielofunkcyjnego obiektu, który spełni standardy nie tylko nowoczesnego hotelarstwa, ale także ekologicznego budownictwa. Dbałość o środowisko widoczna jest tu na każdym kroku – od segregacji surowców, po rozwiązania przeciwdziałające marnowaniu jedzenia. Doceniają to zarówno goście, jak i organizatorzy plebiscytów, którzy wyróżniają hotel za wdrażanie ekologicznych rozwiązań, niskoemisyjność, wrażliwość społeczną i efektywność ekonomiczną.

Innowacyjność ma wiele wymiarów, przejawia się również we wspieraniu załogi we wzmacnianiu ważnych w kontaktach z gośćmi kompetencji. Dlatego zespół działu Welcome został zaproszony na specjalne zajęcia z mowy ciała, dykcji i intonacji.

Region jest siłą

Zgodnie z filozofią marki, hotel Mercure Kraków Stare Miasto jest inspirowany lokalnie i stanowi dla gości okno na lokalną kulturę. Dzieje się to za sprawą wszechobecnych tradycyjnych krakowskich wzorów, nowoczesnego designu i elementów nawiązujących do epoki Jagiellonów. W częściach wspólnych czekają nowoczesne meble stylizowane na królewskie trony oraz podłoga przypominająca tę z Wawelu. W całym hotelu widoczny jest motyw krakowskiej wycinanki, znajdziemy go również w elementach stroju całego zespołu.

Odwiedzający Mercure Kraków Stare Miasto witani są przez Królową Barbarę Radziwiłłównę i Elżbietę Habsburżankę, które patrzą na gości z portretów w hotelowym lobby. Trzy razy na godzinę Królowa Barbara ożywa na ścianie, opuszcza ramy portretu, który jest obrazem multimedialnym i rozpoczyna spacer po Krakowie, a po jego zakończeniu znów przyjmuje dostojną pozę i czeka na nowych gości. Na charakterystycznym dla hoteli Mercure Brand Wallu znajdują się głowy wawelskie, które zostały stworzone w technologii druku 3D.

W miejski klimat już od rana wprowadza wspaniale celebrowane śniadanie inspirowane Kleparzem, czyli najstarszym, działającym krakowskim targiem. Nawiązują do niego zarówno potrawy podawane w kociołkach, regionalne smaki oryginalnej kiełbasy Lisieckiej, małopolskich serów czy chleba prądnickiego oraz starej wadze będącej elementem wystroju. Flagowa restauracja hoteli Mercure – Winestone także ma w swojej ofercie tradycyjne elementy, jak wyborna maczanka krakowska, która była niegdyś daniem krakowskich mieszczan.

W Mercure Kraków Stare Miasto przenikają się tradycja, historia i nowoczesność. – Cieszę się, że wspólnie z naszym zespołem oraz gośćmi możemy współtworzyć wyjątkowe miejsce na mapie Krakowa, tak mocno inspirowane przeszłością, a jednocześnie wykorzystujące innowacyjne rozwiązania technologiczne. Przenikanie się tych dwóch światów jest unikatowe a zarazem niezwykle angażujące. Wielką radość sprawia mi, że takie są też doświadczenia naszych gości – mówi Tomasz Schweda, dyrektor operacyjny hotelu Mercure Kraków Stare Miasto.

Aby każdy z gości mógł zabrać odrobinę Krakowa ze sobą, w lobby hotelu powstał butik, w którym można zaopatrzyć się w pamiątki ozdobione motywem przewodnim hotelu, bazującym na tradycyjnym krakowskim wzorze. Wśród nich są apaszki, poszetki, zawieszki na bagaż, skarpetki, a nawet szelki.

Jak podkreśla Tomasz Schweda – sukces hotelu to przede wszystkim tworzący go ludzie. Udało nam się zbudować młody zespół, pełen pasji i oddania dla hotelarstwa, przepełniony optymizmem i ambicją, dla którego uśmiech na twarzy gościa i jego satysfakcja są najważniejsze.

Praca w Mercure pozwala im na spełnianie marzeń, jak również rozwój pasji, takich jak wspólny udział w maratonach, wystawa fotografii w hotelu, czy udział w pokazie mody. Przykładem jest marcowy Mercure Fashion Night, kiedy na wybiegu w roli modelek zadebiutowały przedstawicielki zespołu recepcji oraz służby pięter.

Źródło: materiały prasowe, oprac. kos